久違的歐舍

歐舍咖啡是我退伍後尚在找尋工作前常跑的咖啡館

也常上它的討論區

當初因為曾想過要在咖啡館打工或藉著常跑咖啡館

來學習如何煮咖啡

不過自從工作後就很少來了
而歐舍咖啡也搬新家了(新址僅離舊址幾百公尺的距離)
歐舍咖啡給我的感覺是學生及熟客會光顧的店
也是中部老字號的咖啡館，推管咖啡教學不遺餘力
剛好最近的商業周刊也有介紹 連結

今天特地來重溫當初來歐舍的感動

現在的歐舍知名度似乎又更高了

一樓賣咖啡豆及點餐區擠得滿滿的，二樓的座位也幾乎坐滿了

胡亂點了一杯手沖單品

手沖咖啡明亮的酸味及果香味在舌尖散發開來

不過現在的咖啡似乎已不是李姐沖的了

真是懷念從前跟許老闆及李姐一起坐在吧檯喝咖啡的時光，雖然時間不長...

PS.當初在討論區看到許老闆的ID:bad tiger，還刻意將自己的ID取名為happy hippo

Good afternoon Daily Cafe

趁著 Simple 放大假，我繼續"搞出軌"
今天下午也是踩著"香蕉皮"來到久違的Daily
阿斌還是一眼就認出我了
還免費送上cheese cake
Daily已經室內禁菸好一陣子了
不過角落裡熟悉的布沙發已被幾張桌子取代
牆壁顏色也重新粉刷過了
整個空間給給人明亮又"粉嫩"的感覺


不過 冰濃縮還是一樣好喝
這可是我人生第一杯 冰濃縮啊~

Good morning mojo

好久沒來 mojo喝咖啡
今天趁著早上帶媽咪去參加活動的機會
踩著香蕉皮來到久違的 mojo
沒想到Scott還認得我
呵呵...我實在太久沒來了，現在幾乎只去simple
現在因為 mojo 有了第二間店
上次來買AeroPress時發現本店的客人似乎沒這麼多了
我一向不大喜歡人太多的咖啡館
不過 mojo 的生意還是很好
一早外帶的客人就絡繹不絕
要走時店裡也差不多坐了七分滿了

mojo cafe 8:30開門
喜歡喝咖啡的咖啡蟲一早就有好咖啡可以喝囉~

ps.本來想買上圖的CoffeeKids Mug不過Scott說絕版了...唉~

call me「香蕉皮」?

擁有精典黃Birdy一年多了
但是一直沒幫他想到一個好名字
所以都一直叫他「小黃鳥」
但這實在是個很沒特色的名字...雖然挺名符其實的
趁著今天難得到simple"溜鳥"
突然靈機一動
既然他身為"皮氏"家族的一員
那名字一定要有個"皮"字
而小黃鳥鮮艷的黃色不正是香蕉的顏色嗎
所以決定叫他「香蕉皮」啦....


PS.這是每次看到「香蕉皮」都會不由自主的跑過去踩的「keroro」

bruno 換BB &小拆解保養(上)

最近比較密集騎 bruno 上下班，長時間騎下來
發現鏈條髒了開始產生異音，
所以打算給它來個小保養
而且DAHON D7系列原廠附的BB聽說頗爛
所以也打算買個入門的培林式BB來更換

本次D.I.Y重點:
1.裝鏈條快扣，方便日後洗鏈。
2.把原廠附的散珠式BB換成培林式BB。

上網查了一下拆解的步驟，以下2個網頁介紹的非常詳盡
DAHON 自救會
[圖解]DAHON VD7 拆卸BB終結異音

首先拆鏈條，圖中是ParkTool的隨身工具(附打鏈器)


裝上KMC的快扣，有點裝不上去，後來發現可能是鏈條用太久間隙變大了
目前已打算購入新鏈條，反正1條新的7速鏈條才150

接下來拆曲柄，使用跟Chuck借的「Icetoolz曲柄退卻工具」
先旋入「曲柄退卻工具」，套上扳手「逆時針」拆下
拆左曲柄

拆右曲柄

曲柄拆下來了，大盤內側還有點生鏽


接下來準備拆BB，下圖是拆左BB的工具
因為bruno用的是舊型的散珠式BB，需要特殊的拆解工具
左邊那支是拆 BB蓋，右邊是拆軸心，價錢分別是85跟75元，含運費是215元
網拍上還有另一款比較堅固的，2支加起來要300元
使用過後發現其實這種就夠用了
本來還在猶豫是否要再添購工具
但拆完後發現其實有這兩樣簡單的工具會好拆許多

拆左BB蓋

拆左BB軸心，將勾爪勾上旋開(逆時針)，其實不會很緊



拆下來的散珠式BB


剩下右BB蓋，本來以為只需家裡的活動扳手就可卸下


結果扳手太小

《待續》

第4台終於從我們的生活消失了

挑在端午節連續假期開始的前2天
申請暫停使用許久的第4台
從今天開始第4台終於正式離開我們的生活了
我想過一陣子應該會習慣這種生活的
開始想裝MOD了.....

鳳梨炒飯

昨天下午阿媽桑加完班後
本來要去東海走走順便吃晚餐
結果天公不做美一副要下大雨的樣子
所以只好帶著 yapi 去逛興農超市順變買一些晚餐的材料
剛好看到這本書



想說家裡還有很多顆待煮的蛋，那就來煮個炒飯吧!
最後選擇了這道口味清爽的鳳梨炒飯
除了青蔥和鳳梨罐頭另外買
其餘都是利用家裡現有的材料
火腿就用家裡現有的雞里肌肉替代


完成品

後記:
yapi在書籍區那邊看到一個年齡比他大的小朋友
就很興奮的一直叫對方哥哥
還追著他到處跑，嚇得哥哥趕快躲到媽媽背後
真是被他打敗了...

自己帶便當-高麗菜飯

這禮拜看「冰冰好料理」利用電鍋煮的「高麗菜飯 」

作法頗為簡單，就利用週日做了這道菜

剛好明天上班也可以拿來帶便當，也算小小的省了一筆午餐費

高麗菜飯作法

【材料】米2杯半、香菇絲、紅蘿蔔絲、梅花肉絲、蝦米、XO醬(建議)

【做法】

1. 香菇先浸泡(浸泡後的水勿倒掉)切絲，入油鍋爆香
2. 依序再放入梅花肉絲、紅蘿蔔絲、蝦米炒熟，再放入米略微拌炒
3. 加入2.25杯的香菇水，以外鍋1杯水放電鍋蒸煮即完成

第四台~bye! bye!

終於下定決心要停掉家裡的第四台，一來是可看得節目實在少得可憐；
另一方面也是因為有了 yapi 後沒多餘的時間可以看電視。
但更重要的目的是為了不要讓自己在夜深人靜的時候，呆坐在沙發上亂轉電視浪費時間。
當然，一個月省下六百塊在這經濟不景氣的時代也也算不無小補。

希望沒了電視之後能將時間花費在更有意義的事情上面。
不過為了怕以後還是有需要"它"的時候，我們選擇"暫停保留"而不是"退租"
~~這也算下定決心嗎? 呵呵! 真是意志薄弱的傢伙~

如何跟長輩溝通?

今天早上又因為 yapi 的事跟老爸鬧得不愉快....

原因是老爸為了要讓室內空氣流通，一來就依例把臥室的窗戶打開，我發現後趕緊把它關上，
因為今天早上雖然沒下雨了，但天氣還是有點陰涼，而且窗戶又正對著 yapi 睡覺的床。

然後又在沒幫 yapi 多穿一件衣服的情況下，僅幫他裹上浴巾就要抱下樓喝ㄋㄟㄋㄟ。

後來要出門時，老爸又覺得 yapi 的襪子很髒，我以為那雙是沒洗的(後來才知道那雙是洗過的，只是 yapi 穿得很髒洗不乾淨)趕緊去拿一雙乾淨的來換。

不知道是不是我太大驚小怪，還是老爸真得不懂天氣冷暖變化，總是以自身的感覺來判斷小孩是否會冷。唉~如何跟長輩溝通?真是一大難題...