第4台終於從我們的生活消失了

挑在端午節連續假期開始的前2天
申請暫停使用許久的第4台
從今天開始第4台終於正式離開我們的生活了
我想過一陣子應該會習慣這種生活的
開始想裝MOD了.....

鳳梨炒飯

昨天下午阿媽桑加完班後
本來要去東海走走順便吃晚餐
結果天公不做美一副要下大雨的樣子
所以只好帶著 yapi 去逛興農超市順變買一些晚餐的材料
剛好看到這本書



想說家裡還有很多顆待煮的蛋，那就來煮個炒飯吧!
最後選擇了這道口味清爽的鳳梨炒飯
除了青蔥和鳳梨罐頭另外買
其餘都是利用家裡現有的材料
火腿就用家裡現有的雞里肌肉替代


完成品

後記:
yapi在書籍區那邊看到一個年齡比他大的小朋友
就很興奮的一直叫對方哥哥
還追著他到處跑，嚇得哥哥趕快躲到媽媽背後
真是被他打敗了...

自己帶便當-高麗菜飯

這禮拜看「冰冰好料理」利用電鍋煮的「高麗菜飯 」

作法頗為簡單，就利用週日做了這道菜

剛好明天上班也可以拿來帶便當，也算小小的省了一筆午餐費

高麗菜飯作法

【材料】米2杯半、香菇絲、紅蘿蔔絲、梅花肉絲、蝦米、XO醬(建議)

【做法】

1. 香菇先浸泡(浸泡後的水勿倒掉)切絲，入油鍋爆香
2. 依序再放入梅花肉絲、紅蘿蔔絲、蝦米炒熟，再放入米略微拌炒
3. 加入2.25杯的香菇水，以外鍋1杯水放電鍋蒸煮即完成